Vitamin D adalah vitamin yang larut dalam lemak yang dipentingkan untuk metabolisme mineral. Vit D selalu digandengkan dengan keberadaan unsur kalsium karena tanpa vitamin D menyebabkan kalsium tidak dapat diserap oleh tubuh, dengan kata lain vitamin D membantu proses penyerapan kalsium oleh tubuh dengan cara merangsang produksi protein-protein pengikat kalsium.
Dengan demikian vitamin D berperan besar dalam menghambat osteoporosis, vitamin D juga memelihara kesehatan tulang dengan cara meningkatkan penyerapan kalsium oleh sistem pencernaan sekaligus mengurangi pembuangan kalsium melalui ginjal.
Kebutuhan tubuh akan vitamin D rata-rata 400 IU per hari, ini dapat dipenuhi melalui konsumsi makanan yang mengandung vitamin D seperti ikan, minyak hati iakan, kuning telor, mentega, susu yang diperkaya dengan vitamin D.
Sumber utama vitamin D adalah kulit yang terpapar sinar ultraviolet pagi hari ( sebelum pukul 9 pagi ) , karena itu sangat dianjurkan tubuh terpapar sinar matahari pagi minimal 15 menit agar vitamin D di bawah kulit diaktifkan.
Bagi kebanyakan orang dewasa kemampuan tubuh memproduksi vitamin D melalui kulit berkurang seiring dengan bertambahnya usia.
Kekurangan vitamin D dapat menyebabkan menurunnya massa tulang, oleh karena itu dibutuhkan asupan makanan yang mengandung kadar vitamin D yang mencukupi seperti kuning telor, ikan laut, susu dan lain-lainnya.
Vitamin D juga dapat dicukupi melalui suplementasi.
No comments:
Post a Comment